Süßkartoffel im Bodybuilding & Fitness? Bewertung für Muskelaufbau, Diät & Kalorien

Süßkartoffel Bodybuilding Muskelaufbau

Als alternative Kohlenhydratquelle hat die Süßkartoffel in den letzten Jahren im Bodybuilding als auch generell in der Fitness Szene immer mehr an Beliebtheit gewonnen. Inwiefern Süßkartoffeln dich beim Muskelaufbau oder der Fettabnahme unterstützen können, wann sich die Einnahme und Verwendung am besten eignet (beispielsweise ob vor dem Training, nach dem Training oder zu einer anderen Tageszeit) wird dir in diesem Supplement Insider Food Bewertungsprofil aufbereitet.

Süßkartoffel – Bewertung für das Bodybuilding & die Fitness

Zusammenfassung
Kategorie: Kohlenhydrate
Kaloriendichte: mittel
Preis/Leistung: gut
Vorteile
Reich an Vitaminen und Mineralstoffen
Mehr Ballaststoffe als Kartoffeln und halten somit länger satt
Reich an Betacarotin, Vitamin E und Kalium
Nachteile
In manchen Jahreszeiten steigt der Kilopreis an, dementsprechend teurer als alternative Kohlenhydratquellen
85
Bodyuilding Food Score

Sind Süßkartoffeln für den Muskelaufbau oder in der Diät geeignet?

MuskelaufbauEignung: hoch
Diät und FettabnahmeEignung: mittel
MaintenanceEignung: hoch

Bewertungsgrößen: niedrig, mittel, hoch

Als interessante Kohlenhydratquelle bietet sich die Süßkartoffel als weiteres Lebensmittel im Ernährungsplan im Muskelaufbau als auch im Maintenance Status an. Zwar besitzt die Süßkartoffel auf 100 Gramm etwas mehr Kalorien als die normale Kartoffeln (86 kcal bei der Süßkartoffel vs. 77 kcal bei der normalen Kartoffel), trotzdem bietet sich die Süßkartoffel durch den etwas höheren Ballaststoffgehalt als auch durch den „Ersatz“ für Süßes auch in der Diät an.

Nährwerte Süßkartoffel

Nährwerte pro 100g
Eiweiss 1,6g
Fett 0,1g
Kohlenhydrate 20,0g
davon Zucker 4,2g
Ballaststoffe 3,0g
Kalorien 86 kcal / 360,0 kJ

Darauf solltest du beim Kauf achten

  • Kaufe feste Süßkartoffeln. Schrumplige oder etwas „weichere“ Süßkartoffeln sind nicht so frisch wie feste Süßkrtoffeln
  • Wenn der Kilopreis klein ist, bietet sich der Kauf von etwas mehr Süßkartoffeln und ein Einfrieren an

Süßkartoffel: Bodybuilding und Fitness Rezepte

Nachfolgend findest du eine kleine Auswahl an Bodybuilding und Fitness Rezepten mit Süßkartoffeln.

  1. Süßkartoffel Pommes Rezept (Video)
  2. Süßkartoffelpüree

Wann eignet sich die Süßkartoffel zum Essen im Bodybuilding und Fitness?

Mahlzeit Eignung
Pre Workout geeignet
Intra Workout nicht geeignet
Post Workout geeignet
Hauptmahlzeit geeignet
Zwischenmahlzeit geeignet
Dessert geeignet

Quellen

Nährwerte: https://fddb.info/db/de/lebensmittel/naturprodukt_suesskartoffel_frisch/index.html

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