Dunkle Schokolade wird im Bodybuilding und im Fitness oft als Geheimwaffe gehandelt, wenn die Gelüste nach Schokolade überhand nehmen, man jedoch nicht sein Ziel an „cleaner“ Ernährung aus den Augen verlieren möchte. Inwiefern sich dunkle Schokolade für den Muskelaufbau, die Diät bzw. Fettabnahme eignen und wie sinnvoll dies ist, zeigt dir das nachfolgende Bewertungsprofil.
Inhalte:
- Dunkle Schokolade – Bewertung für das Bodybuilding & die Fitness
- Ist dunkle Schokolade für den Muskelaufbau oder in der Diät geeignet?
- Nährwerte dunkle Schokolade 85%
- Darauf solltest du beim Kauf achten
- Dunkle Schokolade: Bodybuilding und Fitness Rezepte
- Wann eignet sich dunkle Schokolade zum Essen im Bodybuilding und Fitness?
- Quellen
Dunkle Schokolade – Bewertung für das Bodybuilding & die Fitness
Kaloriendichte: hoch
Preis/Leistung: sehr gut
Ist dunkle Schokolade für den Muskelaufbau oder in der Diät geeignet?
Bewertungsgrößen: niedrig, mittel, hoch
Ausgestattet mit vielen Antioxidantien und Mineralien ist dunkle Schokolade eine interessante Ergänzung in der Bodybuilding Ernährung. Verwendung kann sie daher, eine kontrollierte Menge vorausgesetzt, im Muskelaufbau als auch im „Maintenance“ Status (Gewicht halten) finden.
In der Diät und beim Abnehmen ist durch die hohe Kaloriendichte (auf 100 Gramm kommen ca. 600 Kalorien) vorsichtig geboten, die täglich für sich selbst festgelegte Kalorienbilanz nicht zu überschreiten oder sich „wertvolle Kalorien“ durch die dunkle Schokolade zu Nichte zu machen.
Nährwerte dunkle Schokolade 85%
| Nährwerte | pro 100g |
| Eiweiss | 14,8g |
| Fett | 49,3g |
| Kohlenhydrate | 21,0g |
| davon Zucker | 14,8g |
| Ballaststoffe | 11,9g |
| Kalorien | 589 kcal / 2.466,0 kJ |
Darauf solltest du beim Kauf achten
- Fasse dunkle Schokolade mit 75 % oder mehr Kakaoanteil ins Auge
- Versuche eine dunkle Schokolade auszuwählen, die einen niedrigen Zuckeranteil besitzt
- Milch sollte nicht extra zugesetzt sein
Dunkle Schokolade: Bodybuilding und Fitness Rezepte
Nachfolgend findest du eine kleine Auswahl an Bodybuilding und Fitness Rezepten mit dunkler Schokolade.
Wann eignet sich dunkle Schokolade zum Essen im Bodybuilding und Fitness?
| Mahlzeit | Eignung |
| Pre Workout | nicht geeignet |
| Intra Workout | nicht geeignet |
| Post Workout | nicht geeignet |
| Hauptmahlzeit | nicht geeignet |
| Zwischenmahlzeit | geeignet |
| Dessert | geeignet |
Quellen
Nährwerte: https://www.wikifit.de/kalorientabelle/schokolade/edelbitter-85–kakao